Boutique Hotel “Dimora Storica” 5 stelle lusso, con nove suite contemporanee fra le mura antiche del castello. Un servizio Conciergerie per organizzare attività personalizzate nel Salento e accessi privilegiati nella regione. Situato nella città di Ugento ma circondato nella campagna da campi di ulivi in prossimità dei due mari fra i più belli d’Italia: lo Ionio con le sue spiagge bianche e acque turchesi e l’Adriatico con le sue coste da mozzafiato. Qui scoprirete una vera perla del Salento.
La particolarità del ristorante del castello, Il Tempo Nuovo, è che fonde la cucina tradizionale pugliese con la raffinatezza contemporanea attraverso le sapienti mani e il talento del nostro Executive Chef. Lasciate che l’ambiente della sala da pranzo in cima alla torre normanna e il pavimento in cristallo trasparente, o il cortile del castello delicatamente illuminato, diventino il palcoscenico della vostra esperienza culinaria fuori dal comune nel Salento.
>> Prenotate oggiDestinazione per l’eccellenza cuilinaria in Puglia, il Centre è molto più di una scuola di arti culinarie.
Le cucine, ospitate negli antichi magazzini del castello, sono tecnologicamente all’avanguardia e attirano futuri chef professionisti e appassionati della tavola. Le lezioni sono organizzate su misura per ogni gruppo,
sempre con un occhio di riguardo agli ingrdienti stagionali e locali.
Tuffatevi nell’enogastronomia pugliese e italiana
guidati dai nostri chef appassionati.
Destinazione per l’eccellenza cuilinaria in Puglia, il Centre è molto più di una scuola di arti culinarie.
Le cucine, ospitate negli antichi magazzini del castello, sono tecnologicamente all’avanguardia e attirano futuri chef professionisti e appassionati della tavola. Le lezioni sono organizzate su misura per ogni gruppo,
sempre con un occhio di riguardo agli ingrdienti stagionali e locali.
Tuffatevi nell’enogastronomia pugliese e italiana
guidati dai nostri chef appassionati.
Affidatevi al team del Castello di Ugento per curare ed organizzare ogni avvenimento o celebrazione speciale: matrimoni, compleanni, anniversari o semplicemente una riunione o festa di famiglia.
>> Organizziamo la vostra celebrazioneIl nuovo nel vecchio è nascosto, il vecchio nel nuovo è rivelato.
La scelta è vostra! Il Basso Salento vanta tra le migliori spiagge e le acque più trasparenti che l’Italia possa offrire … Sorseggiate un aperitivo al tramonto sulle spiagge di Ugento e della sua costa sabbiosa, oppure prendete una barca e nuotare tra le grotte della scogliera adriatica, appena passata la punta di Leuca. In barca si possono anche raggiungere le isole più vicine della Grecia in giornata.
Ugento è una cittadina tranquilla nella regione del Salento, la penisola lambita dal Mar Adriatico ad est e dal Mar Ionio a ovest. Il Salento è costellato di siti storici: dai dolmen messapici, agli anfiteatri romani, ai castelli angioini. Una tappa obbligata per conoscere la Puglia.
